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Gastronomia












Aprecie a deliciosa culinária do Sul.







Nossa gastronomia é enriquecida pelos pratos típicos da região, comidas caseiras preparadas com os ingredientes que só a serra reserva para vocês.

E nesta culinária variada, oferecemos aos nossos clientes os seguintes pratos: frescal no disco, polenta de milho verde, paçoca de pinhão (durante o inverno), carne assada recheada com pinhão, arroz carreteiro, galinha ensopada, entrevero, costela de boi de forno, rabada, carne de cabrito, variedades de saladas e sopas, e em nossos cafés oferecemos os bolos de milho, tortas de maça e a famosa rosca de coalhada, bijajica, assim como variadas geléias e pães produzidos no próprio hotel.



Gastronomia que aquece a alma.




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